Mode de démonstration
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Portail dédié aux amateurs et professionnels de la trufficulture ainsi qu'à la gastronomie de la truffe.
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Cultivée par quatre producteurs picards, cette pomme de terre Label Rouge est fine et fondante. Un blog présente cette variété, sa culture et ses recettes, ainsi que leurs vidéos.
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Des recettes variées, la recherche par ingrédient est possible. Le webmaster propose une sélection de restaurants en France.
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Nathalie et Stéphane, les auteurs, donnent leurs recettes et elles sont originales : navets glacés, utilisation du sucre ou du sirop d'érable.
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Recettes de la cuisine polonaise : soupe de betteraves, choucroute polonaise.
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Les recettes traditionnelles de la Grèce : entrées, plats principaux et desserts de la cuisine grecque comme les oeufs rouges ou les moussakas.
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Recettes de cuisine belges par région et par type ou par index, bières et cocktails.
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Recettes de cuisine principalement de France et d'Italie.
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Les plats ont pour base la viande de porc. Mais la reine de la cuisine biélorusse reste la pomme de terre : la boulba.
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Recettes de cuisine liégeoise, pizzas, gaufres, bière flambée et proposition de régime avec la soupe brûleuse de graisse. [Aussi en anglais.]
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Les sites proposés dans cette version de démonstration proviennent du répertoire de l'Open Project Directory
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