Mode de démonstration

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Plaisirs laitiers
www.plaisirslaitiers.ca/
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Dossier: Produits_laitiers
Les producteurs laitiers du Canada présentent leurs produits : les fromages, lait, beurre, crème, yaourts et crèmes glacées. Ils insistent sur les valeurs nutritionnelles et les méthodes de conservation.
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Cookly
www.coockly.com/
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Dossier: Logiciels
Propose des recettes de cuisine ou de cocktail. Propose un outil pour composer ses menus et un outil pour assurer la réalisation des plats en prenant en compte les heures de service des plats et le niveau du cuisinier.
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Caves Explorer
www.caves-explorer.com/
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Dossier: Logiciels
Ce logiciel de gestion de cave à vin est compatible multi-plateforme et contient une encyclopédie du vin. Les utilisateurs peuvent identifier leurs bouteilles à l'aide de tags RFID (radio-étiquettes).
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Cave, bouchons and co
www.cavebouchonsandco.com/
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Dossier: Logiciels
Cet outil de gestion de cave à vin privée a été conçu par des passionnés. Plus de sept cents appellations et neuf mille domaines viticoles sont répertoriés. Une application pour smartphone est téléchargeable.
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Fruits de la mer
www.fruitsdelamer.com/
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Dossier: Poissons_et_fruits_de_mer
La cuisine simple des coquillages, crustacés, poissons de mer ou de rivière, aussi gibier et sauces, ainsi que des recettes traditionelles ou gastronomiques.
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Pâtes: O délices
www.odelices.com/categorie/Pates-c23
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Dossier: Pâtes
Recettes de serpentinis, tagliatelles, spaghettis, tortis et autres pâtes.
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Barilla
fr.primopiatto.barilla.com/
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Dossier: Pâtes
Barilla propose une variété de pâtes et de sauces. Par ailleurs, la marque donne des trucs pour éviter par exemple que les lasagnes sèchent quand elles sont cuites au four.
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Les bonheurs de Sophie
bonheursdesophie.canalblog.com/
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Dossier: Intolérances_et_allergies_alimentaires
Sophie présente ses recettes du quotidien, avec ses gourmandises et douceurs santé sans lactose ni caséine et spécialités sans gluten.
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Le blog de Natacha Duhaut
natachaduhaut.over-blog.com/
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Dossier: Intolérances_et_allergies_alimentaires
Quand son docteur lui a demandé d'arrêter les produits laitiers, le gluten, les oeufs, la banane, le café Natacha a découvert d'autres sensations gustatives et elle les partage.
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Cuisine SG sans gêne, sans allergène !
cookbook.tokedh.net/
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Dossier: Intolérances_et_allergies_alimentaires
Ce blog contient de nombreuses rubriques avec des recettes, des liens, des adresses pour les différentes allergies alimentaires.
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