Mode de démonstration

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Aymard
www.marinadescreatives.com/
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Dossier: Recettes_des_marques
La société présente ses marinades pour cuisiner le poisson et ses mélanges d'épices pour accompagner et relever la viande.
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Assaisonnements Briards
www.moutarde-de-meaux.com/recettes.php
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Dossier: Recettes_des_marques
La marque commercialise moutardes et vinaigres qui accompagnent les viandes et les poissons. La recherhche est possible par nom de produit our par ingrédient.
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Amis Gourmands
www.amisgourmands.fr/
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Dossier: Logiciels
Ce logiciel en ligne permet, après une inscription gratuite, d'éditer, classer, stocker ses recettes de cuisine et de les partager avec sa famille, ses amis ou avec la planète entière.
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Blanc sur rouge
www.blancsurrouge.fr/
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Dossier: Logiciels
Gère les caves à vins à partir d'images ou de photos des bouteilles.
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La Sardine
www.la-sardine.net/
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Dossier: Poissons_et_fruits_de_mer
Une Bretonne présente des recettes à base de sardines et de pilchards.
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Lamproie de A à Z
lamproie.com.free.fr/
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Dossier: Poissons_et_fruits_de_mer
La lamproie dans tous ses états : biologie, habitat, mais aussi des recettes de cuisine variant au fil des saisons ou des modes de cuisson.
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Huîtres Marennes Oléron
www.huitresmarennesoleron.info/
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Dossier: Poissons_et_fruits_de_mer
Les ostréiculteurs présentent l'histoire et les techniques d'élevage de l'huître creuse. Les différentes catégories et leurs labels de qualité, données économiques, dictionnaire de l'huître.
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Comment cuisiner le poisson ?
www.chasse-sous-marine.com/magazine/recettes/
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Dossier: Poissons_et_fruits_de_mer
Exclusivement consacré aux produits de la mer, "Chasse sous marine" rappelle que le secret d'une bonne cuisine de la mer c'est que les produits soient frais, cuits en douceur et que leur saveur s'exprime.
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Atelier des gourmandises
gateaudefete.canalblog.com/
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Dossier: Desserts
Nina Couto présente ses créations sur gâteaux, décor en pâte à sucre, directement inspirés des wedding cake américains.
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Bredele
www.bredele.fr/
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Dossier: Desserts
Les bredele sont des petits gâteaux de Noël typiquement alsaciens au chocolat, à la vanille. Ce blog rend public des recettes transmises de génération en génération dont les plus connus les spritzbredele et les anisbredele.
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