Mode de démonstration

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L'entreprise Hermes présente ses informations sur les édulcorants, leur emploi dans la cuisine et la pâtisserie, Alimentation et santé. Suisse.
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Entreprise de négoce international en produits alimentaires très diversifiés tels que le vin ou le poisson.
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Assure la distribution de produits d'origine espagnole. Présentation de la société, des produits et des services. Chassieu, Rhône (69), France.
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Recettes par abonnement des grands chefs de la cuisine française, explications pas à pas illustrées.
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Fabrication et commercialisation de produits culinaires déshydratés, pour les collectivites et les distributeurs.
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Présentation de l'entreprise et de son histoire intimement liée à celle de la moutarde de Dijon. Liste des marques distribuées (notamment la marque allemande Kühne) et des pays desservis. Couchey, Côte-d'Or (21), France.
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Présentation de l'entreprise productrices de farine de pois chiches, de ses produits, livre de recettes. Buenos-Aires, Argentine.
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Présentation de ce traiteur et épicerie de luxe qui organise réception et buffet. Il sélectionne des produits gastronomiques du monde entier. En 2006, il a fêté ses 120 ans. Assure la vente en ligne et présente ses boutiques dans le monde. [Aussi en anglais.]
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Fournisseur de poissons en conserve et de viandes en conserve en France et en Europe aux grandes enseignes de la distribution.
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Cette marque propose des repas traiteurs et charcuterie ainsi que des plats Joël Robuchon. Produits, présentation du groupe, recettes, emploi, vidéos et voile. Pouzauges, Vendée, France.
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Alice Caron Lambert, créatrice de la cuisine des fleurs en France propose des recettes, cours et livres.
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Alimentation et diététique. Savoir-faire de bien vivre.
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L’association des producteurs européens de gélatine présente ses structures et membres ainsi que des informations techniques et nutritionnelles sur ce produit. Recettes et publications à télécharger.
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Présentation institutionnelle de ce groupe de restauration concédée présent dans le monde. Regroupe également des activités de restauration collective.
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Préparation de plats cuisinés appertisés. Traitement des recettes par Ultra Haute Température (technologie Bag in Box).
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Production de sucre, rhum, fruits transformés et de produits pour la nutrition animale. Présentation des différentes entreprises, de leurs activités et des partenariats.
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Transformation des oeufs et commercialisation d'une gamme d'ovoproduits en poudres, liquides ou congelés, destinés aux industries agro-alimentaire. France.
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L'entreprise propose des plats cuisinés, des soupes, des sauces et des condiments pour les particuliers et les professionnels. Présentation de la société, des produits et recettes. Maussane-les-Alpilles, Bouches-du-Rhône (13), France.
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Entreprise de fabrication et d'importation de spécialités argentines. Distribution internationale.
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Propose ses souches de levains d'affinage et d'aromatisation pour fromages. Présentation de la production et des produits, contacts. Aurillac, Cantal (15), France.
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Ce fabricant de crèmes et desserts glacés, filiale de l'enseigne Intermarché, présente ses gammes de produits, notamment la marque Adélie, distribuées en France et en Europe. Vitré, Ille-et-Vilaine (35), France.
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Production de levure, extraits de levure, malt, ingrédients de panification, fermentation, biotechnologie. Le groupe, la recherche et les produits.
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L'entreprise propose des installations adaptées au stockage et à la réception de tout ingrédient alimentaire liquide. Présentation des services et de la société. Wegnez, Belgique.
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Le bureau d'achat est destiné aux professionnels situés hors de France. Présentation des produits, des marques et des activités. France.
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A pour vocation de concevoir et de réaliser des études et prestations analytiques ciblées, notamment en brasserie et malterie. Informations, contacts et plaquettes techniques en téléchargement. Vandoeuvre, Meurthe-et-Moselle (54), France.
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Portail des professionnels de la restauration.
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Production et commercialisation de riz en Europe: l'enterprise, ses produits. Robbio, Pavie, Lombardie, Italie.
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Extrait l'amidon du maïs, de la pomme de terre et du blé et élabore des produits. Sites de production en Europe et aux Etats-Unis. Publications.
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Importateur de produits alimentaires en provenance d'Asie et des Amériques: produits secs, surgelés ou alcools. Vente réservée aux professionnels de la restauration. Cognac, Charente (16), France.
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Le grossiste approvisionne les supermarchés à l'étranger en produits alimentaires secs frais et surgelés. Présentation des produits référencés et des services. Hellemmes, Nord (59), France.
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