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Les recettes sont peu nombreuses mais il y a des informations et des chiffres sur la production de chocolat.
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Cette association parisienne a pour but de porter à la connaissance de toutes et tous le fabuleux monde du cacao en organisant des dégustations et en participant aux événements chocolatés de la région.
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Le but est de rassembler un maximum de recettes à base de chocola pour tous les niveaux de cuisiniers.
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Barbara aime le chocolat avec du citron, de la coco, de la menthe. Elle aime aussi d'autres choses comme les carambars !
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En lien direct avec ChocoHolic, la rédactrice présente ses créations en commentant leur réalisation ou ses achats.
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Ce chocolatier propose un glossaire du chocolatophile assez complet.
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Nicobar présente ses tests et avis sur tous types de bonbons et autre junkfood sucrée.
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La Chambre diffuse toutes les informations économiques, sur l'histoire des bonbons et confiseries françaises. France.
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Portail amateur et professionnel du chocolat et nombreuses recettes.
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CIA, le club des Chocoholics Invétérés Anonymes. Petite histoire du chocolat, recettes chocolatées, écrans de veille et fonds d'écran.
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Présente un large choix de desserts au chocolat. Toutes les recettes sont illustrées avec des astuces.
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Parfois Guillemette offre des recettes sans chocolat mais au praliné ou avec des fraises et quelques fois les recettes allient chocolat et praliné.
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Histoire du cacao en quelques dates et la fabrication du chocolat. Le plus réside dans la mise en ligne d'un dictionnaire des termes du chocolatier.
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Est consacré au chocolat : noir, blanc, lait. Des recettes au chocolat, des conseils et des actualités sur tout ce qui a la goût de chocolat.
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Ce club de dégustation réunit des amateurs et passionnés de chocolat, mensuellement, autour de leur passion commune : le chocolat. Paris, France.
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Lunion des fabricants suisses de chocolat donne des informations sur tout ce qui a trait à lindustrie chocolatière suisse, son histoire, sa production, son importance économique et également des renseignements sur des thèmes dactualité concernant cet aliment.
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Le club a pour vocation d'aider les gens à trouver du bon chocolat. Pour cela il donne des adresses sites ou réelles, des conseils et l'actualité du chocolat.
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Présentation de ce club et de ses activités. Genève, Suisse.
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La confédération des chocolatiers confiseurs de France et Promosuc racontent l'histoire du cacao, font découvir le chocolat à croquer et autres variétés ainsi que le métier de chocolatier confiseur.
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Donne des informations complètes sur la confection des confitures et des pâtes de fruits. Recettes, trucs et astuces, conseils, échange et partage d'expérience.
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Thierry s'adresse aux inconditionnels du chocolat pour leur présenter plus d'informations et leur enseigner de nouvelles recettes et des astuces.
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Le chocolat en Belgique ou la praline, son histoire depuis les Aztèques, sa fabrication, ses vertus, quelques recettes.
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Flavigny est un village bourguignon dont la spécialité est un bonbon à l'anis. Il a une histoire et une tradition.
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La marque suisse propose des recettes dont certaines sont salées.
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Ness présente ses secrets sucrés et souvent très chocolatés qui contribuent aux plaisirs des papilles gourmandes.
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Présente des informations sur les abeilles, l'apiculture et le miel qui constitue une confiserie vieille de trois mille ans.
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Propose une recette de moelleux au chocolat et dix suggestions de déclinaison.
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Chaque région française a ses confiseries et c'est une occasion de les découvrir : négus, bêtises, nougats, crèpes et bien d'autres. Des anecdotes sur les produits sont disponibles.
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Que des recettes au chocolat classiques : truffes ou plus originales comme le sphinx ou le trois tiers au chocolat.
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Le chocolatier de l'Arbois, meilleur ouvrier de France en 1997, propose quelques recettes sophistiquées mais aménagées pour les amateurs.
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96% des Français disent que le chocolat leur fait du bien 4% n'osent pas l'avouer ! Le chocolat laisse des traces dans la mode. Et quelques recettes plus ou moins chocolatées.
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La maison Valrhona donne peu de recettes mais elles sont originales et des explications sur son histoire. Les illustrations sont très agréables.
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Les sites proposés dans cette version de démonstration proviennent du répertoire de l'Open Project Directory
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