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Dossier: Grands_chefs
La cheffe de l'Auberge de la Fenière propose sa cuisine du coeur, ses chambres des artisans et la boutique de produits de ses amis producteurs. Lourmarin, Vaucluse, France.
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Dossier: Grands_chefs
Les chefs présentent leur cuisine influencée par leur terroir et à mi-chemin entre tradition et innovation. Présentation des cartes, du lieu et de la région. Canneto sull'Oglio, Mantova, Italia.
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Dossier: Grands_chefs
Le chef parisien présente son restaurant, sa brigade et ses passions. Cartes et menus, réservation en ligne, recettes et espace professionnel. Paris, France.
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Dossier: Grands_chefs
Solange et Jacques Thorel de l'Auberge Bretonne présentent leur carte, leur cave, mais aussi des recettes, leurs fournisseurs et des conseils d'accord entre vins et mets. Réservation de table en ligne. La Roche-Bernard, Morbihan (56), France.
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Dossier: Grands_chefs
Le chef de la 3ème génération de la famille propose ses recettes et les cartes de ses restaurants. Liste de diffusion, cartes virtuelles et réservation en ligne. Roanne, Loire, France.
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Dossier: Grands_chefs
Le père et son fils sont les chefs de la Villa Lorraine. Outre leurs spécialités et leurs menus, ils ouvrent leur cave, leurs salons et leur jardin. Uccle, Bruxelles-Capitale, Belgique.
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