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L'association Lamed donne des recettes pour la Pâque et des recettes de beignets.
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La Confédération helvétique sait cuisiner ses fromages et sa viande séchée.
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La région des Pouilles constitue le talon de la botte italienne. La terre y est hospitalière ce qui a donné une gastronomie riche : lampascioni, orecchiettes par exemple.
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Recettes de tapas et amuses-gueule faciles à réaliser en provenance d'Espagne et du Pays-Basque. Le mot signifie couvercle.
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Apprendre à faire sa propre pâte à pizza et des recettes.
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Non seulement la cuisine bulgare est bonne mais elle est diversifiée. Elle fait la part belle à la viande mais la carpe farcie a aussi sa place.
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Pascal tient le blog "déjanté de la cuisine chinoise et des autres cuisines asiatiques".
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Recettes de sushis, sashimis, makis ou nigiris avec des idées de parfum originales.
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Enseigne comment réaliser, étape par étape, des recettes simples et faciles de maki, nigiri, california roll et autres sushi. Explique les différences.
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Parfums de terroirs d'Asie le long du Mékong, de l'Himalaya jusqu'à la Mer de Chine. Des photos illustrent les plats et les pays.
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