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Pizzas à l'italienne
users.skynet.be/la_cuisine_belge/recette-cuisine-italienne-pizzas.htm
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Dossier: Européenne
Apprendre à faire sa propre pâte à pizza et des recettes.
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Recettes bulgares
www.belgaria.be/RECETTES_BULGARES/sommaire_recettes.htm
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Dossier: Européenne
Non seulement la cuisine bulgare est bonne mais elle est diversifiée. Elle fait la part belle à la viande mais la carpe farcie a aussi sa place.
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Sinogastronomie
sinogastronomie.wordpress.com/
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Dossier: Asiatique
Pascal tient le blog "déjanté de la cuisine chinoise et des autres cuisines asiatiques".
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Recettes sushis
www.recettes-sushis.com/
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Dossier: Asiatique
Recettes de sushis, sashimis, makis ou nigiris avec des idées de parfum originales.
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Recette de Sushi
www.recettedesushi.fr/
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Dossier: Asiatique
Enseigne comment réaliser, étape par étape, des recettes simples et faciles de maki, nigiri, california roll et autres sushi. Explique les différences.
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Le Canard du Mékong
www.canardumekong.com/
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Dossier: Asiatique
Parfums de terroirs d'Asie le long du Mékong, de l'Himalaya jusqu'à la Mer de Chine. Des photos illustrent les plats et les pays.
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Le Festin quotidien
festin-quotidien.over-blog.com/
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Dossier: Asiatique
Ce blog est celui d'une table franco-arménienne à Marseille autour de laquelle la famille se retrouve pour les évènements solennels joyeux ou pas (parce qu'on mange même quand ça va mal !).
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La cuisine de Pologne
www.beskid.com/cuisine.html
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Dossier: Européenne
Recettes traditionnelles de la cuisine polonaise avec Beskid.com.
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La gastronomie portugaise
www.portugalmania.com/gastronomie/
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Dossier: Européenne
La gastronomie portugaise laisse une grande place aux produits de la mer. Et comme les Portugais ont beaucoup voyagé au cours de leur histoire, ils ont rapporté des épices.
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La Cuisine italienne
www.cuisine-italienne.eu/
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Dossier: Européenne
Un blog consacré à la cuisine italienne régionale. La très grande majorité des recettes ne figurent pas à la carte des restaurants italiens en dehors de la péninsule. Les recettes sont classées par genre et par région.
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