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Horeca expo
www.horecaexpo.be/
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Dossier: Conférences
Salon professionnel pour le secteur de l'hôtellerie, restauration et cafés. Gand, Flandre orientale, Flandre, Belgique.
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Djazagro
www.djazagro.com/
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Dossier: Conférences
Le salon regroupe le secteur de l'hôtellerie-restauration, les professionnels de la boulangerie-pâtisserie et de l'agroalimentaire. Présentation des exposants, visiteurs et professionnels. Alger, Algérie.
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Arts et métiers
www.artsmetiers.com/
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Dossier: Enseignement_et_formation
École de formation spécialisée dans les arts culinaires tel que la restauration, hôtellerie, cuisine, et pâtisserie. Tunis, Tunisie.
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Atlantica
www.salon-atlantica.com/
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Dossier: Conférences
Présente le salon professionnel de l'hôtellerie de plein air. Les exposants, actualités, informations pratiques. La Rochelle Espaces congrès. Charente-Maritime (17), France.
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Le monde de la vanille
www.mondevanille.com/
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Dossier: Sauces_et_condiments
La société est spécialisée dans l'import-export de cette gousse aromatique. Information et historique, choix des différents types et présentation de la plantation de Mettupalayam en Inde. Le Havre, Seine-Maritime (76), France.
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La maison du piment d'Espelette
www.piments.ch/
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Dossier: Sauces_et_condiments
La société cultive puis produit artisanalement différents produits à partir de ce piment AOC. Elle présente ses différents produits et donne les coordonnées de ses exportateurs. Ustaritz, Pyrénées-Atlantiques (64), France.
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Lemince, Marianne
www.mariannelemince.com/
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Dossier: Stylisme_culinaire
La styliste culinaire et réalisatrice de films publicitaires présente ses références et son book vidéo.
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Ducros
www.ducros.fr/
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Dossier: Sauces_et_condiments
Le groupe propose des herbes et des épices. Produits, histoire des épices et recettes. France.
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Devos Lemmens
www.devoslemmens.be/
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Dossier: Sauces_et_condiments
La société belge propose des mayonnaises et des sauces. Présentation des produits et de l'entreprise, idées de recettes. Puurs, Belgique.
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L'épicerie : le métier de styliste culinaire
www.radio-canada.ca/actualite/lepicerie/docArchives/2002/12/06/reportage.html
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Dossier: Stylisme_culinaire
Article et reportage vidéo diffusé dans l'émission de Radio Canada, proposant la découverte de ce métier via une interview du styliste Guy Houde.
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Edelmann, Florence
www.florenceedelmann.com/
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Dossier: Stylisme_culinaire
Styliste culinaire et photographe, Florence présente ses différents clichés. Paris, France.
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Food Style
www.food-style.fr/
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Dossier: Stylisme_culinaire
Propose différents services aux professionnels de la restauration : consulting, création de recettes, conseil en évolution de produits, test de gamme et qualification de produits et annonces presse. Fleurieu-sur-Saône, Rhône, France.
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Evasion gastronomique
evasiongastronomique.blogspot.fr/
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Dossier: Stylisme_culinaire
Ce traiteur présente ses réalisations pour les événements. Il photographie les plats et surtout les gâteaux réalisés pour illustrer une occasion.
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Casa Carlotta
www.casacarlotta.fr/
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Dossier: Stylisme_culinaire
Charlotte Florot, pâtissière fine et spécialiste du macaron présente de nombreuses photos de ses créations.
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Bretin, AnneCé
annecebretin.com/
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Dossier: Stylisme_culinaire
Cette styliste culinaire et auteur écrit et crée des recettes. Elle réalise le stylisme culinaire pour des photos ou vidéos destinées à la publicité, packaging, à l'édition, à la presse. Bagnolet, Seine-Saint-Denis, France.
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Brancq Lepage, Isabel
www.stylisme-culinaire.com/
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Dossier: Stylisme_culinaire
Cette styliste culinaire, auteur de nombreux livres de cuisine propose des formations au métier de styliste culinaire. Sa société "Et toque production" met en place des recettes vidéo pour être adaptée au format DVD ou Internet. Séné, Morbihan, France.
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Dafsa
www.dafsa.fr/
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Dossier: Ressources
Information économique : études sectorielles, bases de données en ligne et conseil.
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Pinces-à-crotte
www.compofac.fr/
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Dossier: Traitement_des_déchets
Système de ramassage des déjections canines destiné aux mairies, campings et commerçants. Ecologique et biodégradable.
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Preciméca environnement
www.precimeca.com/
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Dossier: Traitement_des_déchets
Concepteur et fabricant de broyeurs pour l'industrie. Présentation, produits et actualité sont proposés. Blagnac, Haute-Garonne (31), France.
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Europlasma
www.europlasma.com/
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Dossier: Traitement_des_déchets
Conception et réalisation d'unités de traitement des déchets par vitrification. Présentation de la gamme et de l'entreprise. Morcenx, Landes (40), France.
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Prosperpol
www.proserpol.com/
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Dossier: Traitement_des_déchets
Entreprise dédiée au traitement et recyclage des effluents liquides. Filiales, technologies et références internationales sont présentées. Saint-Quentin-en-Yvelines, Yvelines (78), France.
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Respirez la vie
www.respirezlavie.com/
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Dossier: Conférences
Présente le salon bio alimentation, habitat naturel et style de vie. Dates et informations pratiques des rendez-vous dans des grandes villes françaises. France.
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Salon Bio foodle
www.backinthedayz.be/foodle/
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Dossier: Conférences
Présente le rendez-vous annuel grand public des producteurs bio. Les exposants, actualités, informations pratiques. Charleroi Expo. Hainaut, Wallonie, Belgique.
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Primevère
primevere.salon.free.fr/
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Dossier: Conférences
Présente le salon-rencontres grand public des partenaires de l’écologie. Les exposants, actualités, informations pratiques. Lyon Eurexpo Chassieu. Rhône (69), France.
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Salon bio Alès
www.goral-expo.com/salon-ba.htm
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Dossier: Conférences
Présente le rendez-vous grand public du bien-être, alimentation bio et eco-habitat. Les exposants, actualités, informations pratiques. Méjannes-lès-Alès Parc expo Languedoc. Gard (30), France.
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Congrès des parcs
www.congres-des-parcs.fr/
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Dossier: Conférences
Présente le rendez-vous des gestionnaires des parcs naturels français. Les exposants, actualités, informations pratiques. Reims événements. Marne (51), France.
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Natexpo
www.natexpo.com/
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Dossier: Conférences
Salon des professionnels de l'alimentation biologique, de la cosmétique naturelle et des produits écologiques. Paris Nord Villepinte. Roissy-en-France, Val d'Oise (95), France.
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Colloque francophone sur la gestion des risques et la continuité des opérations
www.rtcomm.qc.ca/colloque.php
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Dossier: Conférences
La société Richard Thibault Communications (RTCOMM) présente le programme, informations pratiques. Québec-Ville Centre des congrès. Québec, Canada.
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Chocolaterie Druart
www.chocolat.be/
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Dossier: Chocolat_et_confiserie
Présentation de cet artisan chocolatier qui exporte ses pralines dans tous les pays. Angreau, Belgique.
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Chocolat Weiss
www.chocolat-weiss.fr/
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Dossier: Chocolat_et_confiserie
Le chocolatier stéphanois propose sa confiserie haut de gamme, des recettes ainsi que des conseils de dégustation.
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