Mode de démonstration
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Cette marque développe son savoir faire en proposant le meilleur de la viande. Le groupe est spécialisé dans la transformation et la distribution de viande fraîche et surgelée répondant aux formes modernes de consommation.
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Entièrement consacré au veau : qualités nutritionnelles, recettes, morceaux de choix.
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L'académie fait la promotion de la viande du pays de Châteaubriant et de ses préparations gastronomiques.
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Propose une cuisine saine et créative au fil des saisons.
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Recueil de recettes par type de plats ou par ingrédients.
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Valérie Cupillard se présente et met en ligne ses recettes végétariennes et biologiques.
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