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Mimine livre ses recettes aux fruits exotiques (soyo, broussard), à la viande (gadin et caldoche) et aux poissons.
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Offre ses recettes juives ou israéliennes.
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Les recettes judéo-marocaines s'appuient sur les aliments du pays en variant quelques détails. Surtout, les fêtes apportent leurs coutumes.
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Carpes et harengs cotoient agneau et tchoutchouka. Les recettes spécifiques aux fêtes sont isolées.
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Tata Ichtir, une mamie qui aime profondément sa famille et passionnément ses petits enfants, s'est lancée dans la transmission des valeurs dont la gastronomie et les traditions culinaires.
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Recettes traditionelles japonaises et ingrédients.
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