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Parfums de terroirs d'Asie le long du Mékong, de l'Himalaya jusqu'à la Mer de Chine. Des photos illustrent les plats et les pays.
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Ce blog est celui d'une table franco-arménienne à Marseille autour de laquelle la famille se retrouve pour les évènements solennels joyeux ou pas (parce qu'on mange même quand ça va mal !).
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Recettes traditionnelles de la cuisine polonaise avec Beskid.com.
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La gastronomie portugaise laisse une grande place aux produits de la mer. Et comme les Portugais ont beaucoup voyagé au cours de leur histoire, ils ont rapporté des épices.
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Un blog consacré à la cuisine italienne régionale. La très grande majorité des recettes ne figurent pas à la carte des restaurants italiens en dehors de la péninsule. Les recettes sont classées par genre et par région.
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La Strème propose différents types de gaufres et les règles de la confrérie créée en 2002.
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Recettes de cuisine belges, italiennes et françaises, par région et par type. Dossiers cuisines étrangères et voyages, bières et cocktails.
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L'église orthodoxe propose des recettes originales pour le grand carême période de quarante jours précédant la fête de Pâques. Elle raconte aussi les repas de Pâques dans différents pays.
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Propose une vaste sélection de recettes traditionnelles et comporte une liste impressionnante de desserts.
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La cuisine est simple. Les plats sont constitués de pâtes farcies. Ainsi les varénikis sont des sortes de raviolis. Le bortch a été aménagé et une page est consacrée à la cuisine juive dans le pays.
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Le rédacteur aide à approcher la cuisine tibétaine et en particulier les momos c'est-à-dire les beignets et le thé au beurre salé.
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Recettes et un album de photos sur la sculpture sur fruits. Des généralités sur la cuisine thaïlandaise et les produits utilisés, des adresses à Bangkok, Chiang Mai, Pattaya et Paris.
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Laurange vit à México depuis trois ans et elle propose les recettes qu'elle a découvertes dans le pays.
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Toutes les recettes antillaises faciles à cuisiner.
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Le pirate propose des recettes, les secrets de la cuisine créole et quelques livres de recettes.
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Les acras et les tourments d'amour révèlent leurs secrets ainsi que le matoutou, le touffé de requin ou le blaff.
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Mémé Anna livre bien dix recettes d'Algérie et d'Oran plus précisément mais elle est secondée par d'autres invités.
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Soulef présente ses recettes d'Algérie et d'Orient et d'ailleurs.
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Recettes, astuces, glossaire et dossiers.
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Sihem propose une cuisine algérienne de Bône et une cuisine du monde, avec des recettes faciles et avec photos.
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Portail sur la viticulture : les cépages, les régions françaises et leurs appellations, lexique, accord mets-vin et annuaire.
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Conseils et astuces sur la garde des vins. Description de quelques régions productrices.
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Le guide de l'Onivins contient une présentation des appellations, des cépages, de la vinification et des conseils pratiques. [Multilingue].
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Présentation des vins de l'appellation vouvray : terroir, histoire, élaboration, actualités.
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Nombreuses sections : encyclopédie du vin, annuaire, collection d'étiquettes, agenda.
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Histoire des vins mexicains, commentaires de dégustations et zones viticoles.
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Accords entre les plats et les vins accessibles par moteur de recherche.
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Liste des logiciels gratuits ou payants d'aide à la gestion d'une cave.
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Blog de Luc Chatain, sommelier conseil, fait partager sa passion pour les vins et la dégustation des vins de France et du monde.
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Ici, pas de recette mais des coups de cœur gastronomiques et œnologiques partagés avec de bonnes adresses de cavistes et de chambres d'hôtes.
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Présentation des vins de la région avec les appellations, les cépages et les sommeliers. [Multilingue.]
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Club canadien d'amateurs de vins. Nombreuses pages pratiques sur la découverte et la connaissance du vin. Propose également des cours et des conseils.
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Mario G., passionné de la vie et du bon vin fait partager, depuis 2006, ses dégustations.
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A comme sous-titre : Chroniques des dégustations d'un jeune amateur de vin.
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Site "pour la promotion d'une consommation modérée mais régulière du vin". Articles de médecins extraits de la publication du même nom.
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Ce journaliste vinicole au magazine Bourgogne-Aujourd'hui présente le vignoble bourguignon.
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Laurent Cerqueu donne l'actualité viticole de France, des appellations, des vins à découvrir.
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Donne des informations pratiques sur les vins, les accessoires et la gestion d'une cave.
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Forum d'amateurs de vins et comptes rendus de visite ou de dégustation.
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Actualités, catalogues et résultats des ventes aux enchères, la cotation des différents millésimes.
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Le blog du propriétaire du Château de Valandraud à Saint-Emilion.
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Grand nombre de comptes rendus de dégustations d'un club de vins.
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Magazine d'actualité et annuaire mettant en avant les producteurs de vins indépendants. Propose également une sélection de bonnes adresses (caviste, bar à vin...)
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Blog : dégustations, visites, opinions d'un amateur de vins.
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Cet Alsacien passionné fait découvrir toutes les richesses locales : les vignerons, les terroirs et les clefs du vin. [Multilingue.]
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Propose une découverte du monde du vin à travers des observations historiques ou contemporaines révélant le mystère du vin et son enrichissement culturel.
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Donne des indications pour déterminer l'âge du vin, qualifier les arômes et le goût, détecter les défauts, l'équilibre d'un vin, des informations sur les cépages, les régions et les appellations, les températures de service et de dégustation.
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Ce blog donne des informations sur le monde du vin, des conseils pour l'apprécier et fournit des adresses pour apprendre à les déguster.
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Ce réseau social du vin permet de partager ses avis, acheter ou vendre du vin, gérer sa cave en ligne, et bien plus encore.
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Association à vocation scientifique, culturelle et pédagogique dont le but est l'étude et la valorisation des images et représentations littéraires, artistiques et socioculturelles de la vigne et du vin. Anthologie, galerie, les mots du vin.
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Les sites proposés dans cette version de démonstration proviennent du répertoire de l'Open Project Directory
Aidez à la réalisation du plus grand répertoire édité par les humains sur l'internet.