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Fidji : passion boulange
fidji.canalblog.com/
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Dossier: Boulangerie
La boulange regroupe la fabrication du pain dans tous les pays : du pao brésilien aux koilouris grecs en passant par la fouace de Rouergue. Les pâtes à pain se déclinent en brioche et en gâteaux sucrés ou salés.
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Fougasse
www.fougasse.org/
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Dossier: Boulangerie
Propose toute les recettes de la fougasse. Les plus célèbres sont les fougasses aux olives, aux lardons, aux anchois ou au fromage mais il en existe même des sucrées.
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Cocktails en scène
cocktails-en-scene.com/cote/
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Dossier: Cocktails
Propose des recettes cocktails originales et classiques dans des fiches pratiques et culturelles. Donne des renseignements sur les familles de cocktails.
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CockTails
www.cock-tails.fr/
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Dossier: Cocktails
Ce blog propose des recette de cocktails traditionnels, sans alcool, de smoothies aux fruits, cocktails internationaux, cocktails à thème. Il donne aussi des renseignements sur les alliages de saveurs les plus intéressants.
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Cocktails classiques
www.cocktails-classiques.fr/
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Dossier: Cocktails
Propose quatre-vingt recettes de cocktails faciles à réaliser, assorties de commentaires historiques et souvent humoristiques. Sans alcool, champagne, vodka et rhum constituent des catégories à part.
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Cocktail space
www.cocktail-space.com/
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Dossier: Cocktails
Recettes et renseignements utiles pour préparer de bons cocktails : équipement nécessaire, glossaire des alcools et vocabulaire.
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