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Symbiotec
www.symbiotec.fr/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Propose des produits et principes actifs naturels destinés à l'alimentation humaine et animale, l'environnement et la chimie. Présentation des différents produits et de leurs applications. Villeneuve Tolosane, Haute-Garonne, France.
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Verger Duhaime
www.vergerduhaime.com/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Propose des fabrications artisanales de tartinades, caramels, gelées et coulis. Gamme des produits et recettes. Saint-Germain-de-Grantham, Québec, Canada.
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Sojasun
www.sojasun.com/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
La société propose une gamme complète de produits à base de soja en grandes et moyennes surfaces. Histoire du soja, gamme des produits, recettes et conseil diététiques.
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Soleda Négoce
www.soleda-negoce.com/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Importation et distribution de produits agro-alimentaires tel que le riz, céréales, légumes secs, conserves, et boissons. Garges les Gonesse, France.
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Sogedial exploitation
www.sogedial.fr/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Cette centrale d'achat est spécialisée dans l'importation et l'exportation de produits, principalement alimentaires, pour grossistes et supermarchés. La société assure la logistique et le transit des marchandises. Le Havre, Seine-Maritime (76), France.
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Sniw
www.sniw.fr/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Le grossiste approvisionne les supermarchés à l'étranger en produits alimentaires secs frais et surgelés. Présentation des produits référencés et des services. Hellemmes, Nord (59), France.
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Lesaffre
www.lesaffre.com/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Production de levure, extraits de levure, malt, ingrédients de panification, fermentation, biotechnologie. Le groupe, la recherche et les produits.
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Roquette
www.roquette.fr/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Extrait l'amidon du maïs, de la pomme de terre et du blé et élabore des produits. Sites de production en Europe et aux Etats-Unis. Publications.
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Restofair
www.restofair.com/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Portail des professionnels de la restauration.
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Qualtech
www.qualtech-groupe.com/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
A pour vocation de concevoir et de réaliser des études et prestations analytiques ciblées, notamment en brasserie et malterie. Informations, contacts et plaquettes techniques en téléchargement. Vandoeuvre, Meurthe-et-Moselle (54), France.
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Riso Gallo S.p.A.
www.risogallo.it/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Production et commercialisation de riz en Europe: l'enterprise, ses produits. Robbio, Pavie, Lombardie, Italie.
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Les délices du Valplessis
www.valplessis.com/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Ce fabricant de crèmes et desserts glacés, filiale de l'enseigne Intermarché, présente ses gammes de produits, notamment la marque Adélie, distribuées en France et en Europe. Vitré, Ille-et-Vilaine (35), France.
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Partners Export
www.partnersexport.com/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Le bureau d'achat est destiné aux professionnels situés hors de France. Présentation des produits, des marques et des activités. France.
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SDV - Les marchés du monde
www.sdvfrance.fr/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Importateur de produits alimentaires en provenance d'Asie et des Amériques: produits secs, surgelés ou alcools. Vente réservée aux professionnels de la restauration. Cognac, Charente (16), France.
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Mc food concept
www.mc-foodconcept.be/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
L'entreprise propose des installations adaptées au stockage et à la réception de tout ingrédient alimentaire liquide. Présentation des services et de la société. Wegnez, Belgique.
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Jean Martin
www.jeanmartin.fr/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
L'entreprise propose des plats cuisinés, des soupes, des sauces et des condiments pour les particuliers et les professionnels. Présentation de la société, des produits et recettes. Maussane-les-Alpilles, Bouches-du-Rhône (13), France.
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Laboratoire interprofessionnel de production (LIP SAS)
www.lip-sas.fr/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Propose ses souches de levains d'affinage et d'aromatisation pour fromages. Présentation de la production et des produits, contacts. Aurillac, Cantal (15), France.
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Groupe Quartier Français
www.gqf.com/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Production de sucre, rhum, fruits transformés et de produits pour la nutrition animale. Présentation des différentes entreprises, de leurs activités et des partenariats.
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Groupe Larzul
www.groupe-larzul.com/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Préparation de plats cuisinés appertisés. Traitement des recettes par Ultra Haute Température (technologie Bag in Box).
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Igreca
www.igreca.com/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Transformation des oeufs et commercialisation d'une gamme d'ovoproduits en poudres, liquides ou congelés, destinés aux industries agro-alimentaire. France.
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Groupe Elior
www.elior.com/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Présentation institutionnelle de ce groupe de restauration concédée présent dans le monde. Regroupe également des activités de restauration collective.
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France Pratique
www.pratique.fr/sante/aliment/index.html
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Alimentation et diététique. Savoir-faire de bien vivre.
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Gelatine manufacturers of Europe (GME)
www.gelatine.org/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
L’association des producteurs européens de gélatine présente ses structures et membres ainsi que des informations techniques et nutritionnelles sur ce produit. Recettes et publications à télécharger.
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Flor'Alice
cuisine-des-fleurs.floralice.com/
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Dossier: Gastronomie_et_alimentation
Alice Caron Lambert, créatrice de la cuisine des fleurs en France propose des recettes, cours et livres.
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Rougié
www.rougie.com/
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Dossier: Viandes_et_volailles
La société propose des foies gras pour les restaurants et particuliers ainsi qu'une ganmme halal. Présentation de la société et des produits, Recettes. Sarlat, Dordogne (24), France.
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Le Sayec
www.lesayec.com/
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Dossier: Viandes_et_volailles
Couvoir spécialisé dans la production d'oeufs de dindes et de dindonneaux d'un jour.
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Loeul et Piriot
www.loeul-et-piriot.com/
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Dossier: Viandes_et_volailles
L'entreprise propose des produits de lapin et chevreau et fabrique des plats cuisinés frais sous vide pour les secteurs traditionnels, la grande distribution et la restauration hors domicile. Produits, recettes et conseils diététiques. France.
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Kipco-Damaco
www.kipcodamaco.com/
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Dossier: Viandes_et_volailles
Société spécialisée dans les découpes de volaille, dans la viande destinée à la transformation ainsi que pour la viande cuite destinée à l'industrie des plats cuisinés. Oostrozebeke, Flandre occidentale, Belgique.
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Groupe Doux
www.doux.com/
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Dossier: Viandes_et_volailles
Le producteur européen de volailles présente ses filières, marques et produits. Innovations, actualités et carrières. Châteaulin, Finistère (29), France.
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Fédération de pêcheurs commerciaux d'Euskadi (FECOPE)
www.fecope.com/
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Dossier: Viandes_et_volailles
Présente les entreprises de pêche, les ports, les espèces pêchées et les statistiques de captures. Pays Basque, Espagne.
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