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Exclusivement consacré à la passion de Mel c'est-à-dire à la pâtisserie, ce blog fait saliver.
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Le syndicat des fabricants industriels de glaces (S.F.I.G.) présente au grand public toutes les informations sur la fabrication des glaces, sorbets et crèmes glacées.
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Recettes de gâteaux, pâtisseries et smoothies.
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Présente toutes les sortes de gaufres du pays avec leurs spécificités. Donne des adresses et des titres à lire.
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Propose des recettes de glaces et sorbets faits maison, avec ou sans sorbetière, des plus classiques aux plus originales.
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Recette du gâteau au yaourt simple et rapide expliquée en photos. Egalement la fabrication du yaourt, des photos de gâteaux et ses variantes au chocolat.
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Le gâteau au yaourt et ses dérivés par les internautes.
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Recettes de cuisine spéciales Tahiti réalisées avec les ingrédients disponibles en métropole.
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Jeffrey et Poema ont commencé ce blog alors que la première était devenue parisienne et le second néo-zélandais. Tous deux attachés à leurs racines polynésiennes, ils font partager leurs découvertes de chez eux et d'ailleurs.
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Jenny de Pirae sur l'île de Tahiti partage ses découvertes culinaires et ses voyages. Elle met en ligne des photos de plats pris au restaurant et recettes.
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Mimine livre ses recettes aux fruits exotiques (soyo, broussard), à la viande (gadin et caldoche) et aux poissons.
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Entrées, plats et desserts typique de la cuisine polynésienne.
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Recettes de plats et de desserts appréciés dans la communauté juive du pays.
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Ce forum est ouvert à tous et propose des recettes juives marocaines.
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Laura Bensimon propose des recettes juives d'Afrique du Nord et d'ailleurs filmées.
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Offre ses recettes juives ou israéliennes.
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Propose essentiellement des recettes plutôt juives et plutôt ashkénazes tendance alsaciennes pour manger en bonne santé !
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Les recettes judéo-marocaines s'appuient sur les aliments du pays en variant quelques détails. Surtout, les fêtes apportent leurs coutumes.
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Carpes et harengs cotoient agneau et tchoutchouka. Les recettes spécifiques aux fêtes sont isolées.
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La cuisine judéo-alsacienne est nourissante à base de pommes de terre et d'oignons.
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Tata Ichtir, une mamie qui aime profondément sa famille et passionnément ses petits enfants, s'est lancée dans la transmission des valeurs dont la gastronomie et les traditions culinaires.
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Pendant sept mois, Amandine a livré ses recettes de gâteaux et de plats. Elle a même schématisé la conception de la h'alla ronde et livré la recette du pain à hot-dog parvé.
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Avant de donner plusieurs recettes thaïe, Alain Bottu présente les ingrédients et les épices qui font la saveur de la cuisine thaïlandaise.
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Recettes traditionelles japonaises et ingrédients.
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Portail sur la cuisine japonaise avec des recettes, des infos sur un blog, des photos et un annuaire illustré avec de bonnes adresses de restaurants et magasins à Bruxelles, Paris et ailleurs.
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Comment réaliser des plats cuisinés japonais : sashimi, tempura par exemple. L'auteur donne des renseignements sur la technique et les ustensiles indispensables.
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La cuisine khmère fait la part belle aux épices pour agrémenter principalement soupes, riz et légumes et parfois viandes et poissons.
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Portail traitant de la cuisine cambodgienne et propose des recettes traditionnelles khmères.
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Les recettes par liste alphabétique de spécialités locales.
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Liste de recettes chinoises: chop-suey, sichan, nems, riz.
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