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Histoire du cacao en quelques dates et la fabrication du chocolat. Le plus réside dans la mise en ligne d'un dictionnaire des termes du chocolatier.
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Est consacré au chocolat : noir, blanc, lait. Des recettes au chocolat, des conseils et des actualités sur tout ce qui a la goût de chocolat.
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Ce club de dégustation réunit des amateurs et passionnés de chocolat, mensuellement, autour de leur passion commune : le chocolat. Paris, France.
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Parfois Guillemette offre des recettes sans chocolat mais au praliné ou avec des fraises et quelques fois les recettes allient chocolat et praliné.
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Présente un large choix de desserts au chocolat. Toutes les recettes sont illustrées avec des astuces.
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Le cuisinier haut-savoyard livre quelques secrets, coups de mains et techniques de base ainsi que des recettes.
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Les grands chefs de cuisine français présentent leurs recettes en vidéo, avec possibilité de les imprimer.
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Le chef de Cancale offre des recettes de Bretagne à base de poissons ou de crustacés mais aussi un cochon de lait York et quelques desserts.
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L'article rappelle les récompenses du cuisinier français ainsi que ses activités médiatiques et sa bibliographie.
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L'Association des culinaires professionnels du Grand-Duché de Luxembourg présente l'organisation, manifestations et partenaires.
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Rechercher parmi les recettes de chefs de la cuisine française : entrées, plats, desserts.
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Le chef de l'auberge des Cîmes de Saint-Bonnet-Le-Froid se présente et décrit l'hôtel et le restaurant.
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C'est pour les Hugel, famille de producteurs de vin d'Alsace que Marc Haeberlin livre ses recettes qui ont fait la réputation de l'Auberge de l'Ill.
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Informations sur les distilleries écossaises et leur whisky. Histoire et fabrication du whisky, notes de dégustation, forum et photos de distilleries.
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Les dossiers et articles sont, exclusivement, liés au whisky single malt produit en Ecosse. Fabrication, dégustation et découverte sont expliquées pour aider les amateurs et les néophytes.
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Plus d'une centaine de recettes traditionnelles de boissons et apéritifs généralement avec alcool.
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E-magasine consacré au pain. Les nouveautés du secteur sont analysées tant les produits, que les avancées scientifiques.
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Ce magazine culinaire québecois propose de très nombreuses recettes ainsi que des trucs. Le sommaire du magazine en kiosque est disponible en français et en anglais.
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Ce magazine est destiné aux chefs de cuisine. Il présente l'actualité des professionnels et les conditions d'abonnement. France.
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Ce magazine est dédié aux professionnels de la restauration collective. Il traite, non seulement des problèmes d'hygiène mais donne aussi des recettes pour varier les menus.
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Présentation du magazine et des service du groupe qui organise du marketing alimentaire.
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Recettes en ligne et dossiers d'actualité sur des restaurants et des produits.
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Présentation du magazine qui propose des recettes de cuisine rapides à concocter ou plus élaborées et aussi en fonction des saisons. France.
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Dégustations de whiskies du monde, classiques ou plus rares.
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Fabrication du whisky, description de whiskies commerciaux.
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Propose des recettes de milk-shakes, de smoothies et autres desserts sucrés à boire faits maison.
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L'histoire et la fabrication du cognac, présentation des producteurs, recettes de cuisine et de cocktails.
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Cet annuaire des sites web des marques d'alcool fournit aussi des informations sur les types d'alcool et l'histoire de la marque.
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Informations sur la région de production, l'histoire, la fabrication, les producteurs et les négociants du floc de Gascogne.
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Présentation de ce in de liqueur naturel produit près de Béziers. Histoire, sa fabrication et les hommes qui sont derrière.
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Les sites proposés dans cette version de démonstration proviennent du répertoire de l'Open Project Directory
Aidez à la réalisation du plus grand répertoire édité par les humains sur l'internet.