Mode de démonstration

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Blanc sur rouge
www.blancsurrouge.fr/
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Dossier: Logiciels
Gère les caves à vins à partir d'images ou de photos des bouteilles.
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Amis Gourmands
www.amisgourmands.fr/
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Dossier: Logiciels
Ce logiciel en ligne permet, après une inscription gratuite, d'éditer, classer, stocker ses recettes de cuisine et de les partager avec sa famille, ses amis ou avec la planète entière.
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La Sardine
www.la-sardine.net/
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Dossier: Poissons_et_fruits_de_mer
Une Bretonne présente des recettes à base de sardines et de pilchards.
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Lamproie de A à Z
lamproie.com.free.fr/
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Dossier: Poissons_et_fruits_de_mer
La lamproie dans tous ses états : biologie, habitat, mais aussi des recettes de cuisine variant au fil des saisons ou des modes de cuisson.
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Huîtres Marennes Oléron
www.huitresmarennesoleron.info/
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Dossier: Poissons_et_fruits_de_mer
Les ostréiculteurs présentent l'histoire et les techniques d'élevage de l'huître creuse. Les différentes catégories et leurs labels de qualité, données économiques, dictionnaire de l'huître.
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Confrérie des saveurs de l'Océan Atlantique
www.saveursdeloceanatlantique.com/
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Dossier: Poissons_et_fruits_de_mer
Promotion par des fiches techniques et des recettes de 8 produits de la mer : langoustine, bar, turbot, rouget barbet, baudroie, saint-pierre, lieu jaune et algues alimentaires.
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Comment cuisiner le poisson ?
www.chasse-sous-marine.com/magazine/recettes/
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Dossier: Poissons_et_fruits_de_mer
Exclusivement consacré aux produits de la mer, "Chasse sous marine" rappelle que le secret d'une bonne cuisine de la mer c'est que les produits soient frais, cuits en douceur et que leur saveur s'exprime.
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Atelier des gourmandises
gateaudefete.canalblog.com/
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Dossier: Desserts
Nina Couto présente ses créations sur gâteaux, décor en pâte à sucre, directement inspirés des wedding cake américains.
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Bredele
www.bredele.fr/
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Dossier: Desserts
Les bredele sont des petits gâteaux de Noël typiquement alsaciens au chocolat, à la vanille. Ce blog rend public des recettes transmises de génération en génération dont les plus connus les spritzbredele et les anisbredele.
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Cuisine afro
www.cuisine-afro.com/
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Dossier: Cuisines_du_monde
Propose des recettes africaines, antillaises et haïtiennes.
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Calendrier pratique des fruits et légumes de saison
www.fruits-legumes.org/
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Dossier: Fruits_et_légumes
Calendrier des fruits et légumes de saison pour environ quatre-vingts fruits et légumes. Chaque mois le calendrier, auquel il est possible de s'abonner gratuitement, est mis à jour.
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FAQ de Fr.rec.cuisine
faqfrc.free.fr/
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Dossier: Discussions
FAQ du forum, recettes, logiciel de gestion à télécharger.
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Chococlic
www.chococlic.com/
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Dossier: Chocolat_et_confiserie
Portail amateur et professionnel du chocolat et nombreuses recettes.
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ChocoHolic
www.chocoholic.free.fr/
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Dossier: Chocolat_et_confiserie
CIA, le club des Chocoholics Invétérés Anonymes. Petite histoire du chocolat, recettes chocolatées, écrans de veille et fonds d'écran.
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Ca sent le bonbon
casentlebonbon.blogspot.com/
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Dossier: Chocolat_et_confiserie
Nicobar présente ses tests et avis sur tous types de bonbons et autre junkfood sucrée.
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Absinthe, l'art du mythe
www.octopus-lab.ch/absinthe/
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Dossier: Boissons
Histoire et botanique, recettes à base d'absinthe.
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Décotterd, Stéphane
stephanedecotterd.com/
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Dossier: Chefs
Le chef du Pont de Brent donne des recettes à réaliser chez soi et présente la vie d'un grand restaurant et des grands chefs. Des liens vers des domaines ou des blogs sont livrés.
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Coffe, Jean-Pierre
www.jeanpierrecoffe.com/
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Dossier: Chefs
Agenda (télé et radio) et bibliographie ainsi que bonnes adresses de cuisine française.
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A French Touch par Patrick Asfaux
www.aftouch-cuisine.com/gastronomie-francaise.htm
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Dossier: Chefs
Présentation de produits du terroir, de restaurants et de recettes. La plupart des recettes proviennent du chef Patrick Asfaux qui a été étoilé.
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Vitannonce
www.vitannonce.com/
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Dossier: Petites_annonces
Petites annonces gratuites entre particuliers : auto, moto, bateaux, immobilier, emploi, rencontres, maison/loisirs.
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