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Les recette de lamed
www.lamed.fr/index.php?id=174&cat=34
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Dossier: Juive
L'association Lamed donne des recettes pour la Pâque et des recettes de beignets.
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La cuisine juive tunisienne
www.chez.com/plaisirtune
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Dossier: Juive
Recettes de salades, plats et desserts dans la tradition de la communauté juive du pays.
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Recettes suisses
www.cieldefrancoise.com/recettessuisses/recttessuisses.htm
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Dossier: Européenne
La Confédération helvétique sait cuisiner ses fromages et sa viande séchée.
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Recettes italiennes
www.laterradipuglia.it/francese/recettes.htm
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Dossier: Européenne
La région des Pouilles constitue le talon de la botte italienne. La terre y est hospitalière ce qui a donné une gastronomie riche : lampascioni, orecchiettes par exemple.
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Recettes européennes
www.2travelandeat.com/
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Dossier: Européenne
Gastronomie, traditions, coutumes et fêtes en Europe. Spécialités régionales classées par pays et attraits touristiques du terroir français et européen.
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Recettes de tapas
www.recettes-tapas.com/
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Dossier: Européenne
Recettes de tapas et amuses-gueule faciles à réaliser en provenance d'Espagne et du Pays-Basque. Le mot signifie couvercle.
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Pizzas à l'italienne
users.skynet.be/la_cuisine_belge/recette-cuisine-italienne-pizzas.htm
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Dossier: Européenne
Apprendre à faire sa propre pâte à pizza et des recettes.
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Recettes bulgares
www.belgaria.be/RECETTES_BULGARES/sommaire_recettes.htm
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Dossier: Européenne
Non seulement la cuisine bulgare est bonne mais elle est diversifiée. Elle fait la part belle à la viande mais la carpe farcie a aussi sa place.
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Sushimonsters
sushi.monsters.free.fr/
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Dossier: Asiatique
Présentation de la gastronomie japonaise avec des sushi certes et aussi les râmen et des pâtisseries nippones telles les kasuteras ou les taiyakis.
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Sinogastronomie
sinogastronomie.wordpress.com/
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Dossier: Asiatique
Pascal tient le blog "déjanté de la cuisine chinoise et des autres cuisines asiatiques".
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Recettes sushis
www.recettes-sushis.com/
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Dossier: Asiatique
Recettes de sushis, sashimis, makis ou nigiris avec des idées de parfum originales.
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Oryza
www.oryza.asia/
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Dossier: Asiatique
Explore l’Asie à travers ses saveurs, ses ingrédients et leur origine. Recettes asiatiques originales. Et des bonnes adresses en Asie et ailleurs.
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Recette de Sushi
www.recettedesushi.fr/
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Dossier: Asiatique
Enseigne comment réaliser, étape par étape, des recettes simples et faciles de maki, nigiri, california roll et autres sushi. Explique les différences.
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Le Canard du Mékong
www.canardumekong.com/
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Dossier: Asiatique
Parfums de terroirs d'Asie le long du Mékong, de l'Himalaya jusqu'à la Mer de Chine. Des photos illustrent les plats et les pays.
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Le Festin quotidien
festin-quotidien.over-blog.com/
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Dossier: Asiatique
Ce blog est celui d'une table franco-arménienne à Marseille autour de laquelle la famille se retrouve pour les évènements solennels joyeux ou pas (parce qu'on mange même quand ça va mal !).
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La cuisine de Pologne
www.beskid.com/cuisine.html
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Dossier: Européenne
Recettes traditionnelles de la cuisine polonaise avec Beskid.com.
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La gastronomie portugaise
www.portugalmania.com/gastronomie/
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Dossier: Européenne
La gastronomie portugaise laisse une grande place aux produits de la mer. Et comme les Portugais ont beaucoup voyagé au cours de leur histoire, ils ont rapporté des épices.
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La Cuisine italienne
www.cuisine-italienne.eu/
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Dossier: Européenne
Un blog consacré à la cuisine italienne régionale. La très grande majorité des recettes ne figurent pas à la carte des restaurants italiens en dehors de la péninsule. Les recettes sont classées par genre et par région.
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La confrérie de la gaufre liégeoise
www.lastreme.be/
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Dossier: Européenne
La Strème propose différents types de gaufres et les règles de la confrérie créée en 2002.
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La bonne cuisine
www.labonnecuisine.be/
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Dossier: Européenne
Recettes de cuisine belges, italiennes et françaises, par région et par type. Dossiers cuisines étrangères et voyages, bières et cocktails.
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