Mode de démonstration
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Forum dédié à la confection de gâteaux en tous genres et spécialement pour les anniversaires des enfants. Formes rigolotes, différents coloris, mélanges de goûts, témoignages, trucs et astuces pour la réalisation d'un gâteau unique.
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Recettes de cuisine classées en plusieurs catégories. Nécessite d'être inscrit.
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Ressources pour aider à la réalisation de pain maison et des trucs pour adapter les recettes à sa machine en calucant le taux d'hygrométrie.
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L'institut national de la boulangerie pâtisserie artisanale diffuse des informations aux professionnels mais aussi des recettes et de la culture générale : histoire de la boulangerie, histoire de la pâtisserie, pains du monde, spécialités régionales.
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Quels sont les sortes de pains : à l'eau, fourrés ou non? Le pain est un aliment sain et c'est un symbole de la culture occidentale. L'association donne aussi un répertoire des expressions contenant le mot pain.
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Ce chocolatier propose un glossaire du chocolatophile assez complet.
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Les sites proposés dans cette version de démonstration proviennent du répertoire de l'Open Project Directory
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