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Recettes de fêtes
www.fetes.org/Category.php?CategoryID=18
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Dossier: Recueils_de_recettes
Pour les grandes fêtes, pour recevoir son amour mais aussi pour les slunchs avec des enfants ou sans.
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Nombre de visites: 2      Dernière visite: 2022-04-10
Recettes de foie gras
recettesfoiegras.free.fr/
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Dossier: Viandes_et_volailles
Au lieu d'être acheté, ce plat peut être cuisiné maison : cuit ou mi-cuit, servi chaud ou froid, au torchon ou non.
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Nombre de visites: 3      Dernière visite: 2022-04-09
Recettes de Fred Radeff
www.akademia.ch/recettes/
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Dossier: Recueils_de_recettes
Les recettes sont variées. La recherche s'effectue par pays, par ingrédient ou par type de plat.
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Nombre de visites: 2      Dernière visite: 2022-04-10
Recettes de gâteaux
www.recettes-gateaux.com/
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Dossier: Desserts
Recettes de desserts des classiques et des recettes plus originales : gâteaux, tartes, crèmes, pâtisseries, biscuits.
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Nombre de visites: 3      Dernière visite: 2022-04-09
Recettes de glaces
www.ice-cream-recipes.com/recettesglaces/recettes1.htm
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Dossier: Desserts
Les recettes données servent de point départ avant de se lancer dans des créations plus compliquées. En prime, la recette de base de la crème anglaise pour bien commencer.
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Nombre de visites: 3      Dernière visite: 2022-04-09
Recettes de glaces et sorbets
www.glaces.org/
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Dossier: Desserts
Comment fabriquer ses glaces et sorbets, à l'aide d'un minimum de matériel et d'ingrédients. L'auteur donne ses trucs.
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Recettes de homard
www.recettehomard.com/
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Dossier: Française
Rassemblement de recettes et d'astuces autour du homard breton.
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Recettes de la Drôme provençale
www.provence.guideweb.com/gastronomie/recettes-de-provence.php
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Dossier: Française
Recettes à base des produits de la Drôme provençale : vin des Côtes-du-Rhône, olives et huile d’olive de Nyons, tapenade, abricots, cerises, foie gras, magrets, rillettes ou confits.
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Recettes de la ferme d'autruches
www.ferme-autruche.com/recette/
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Dossier: Viandes_et_volailles
A cause de sa faible teneur en gras, la viande d'autruche ne doit pas cuire trop longtemps. Saisie, saignante ou mi-saignante, elle est à son meilleur.
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Recettes de la maison Hirsinger
www.chocolat-hirsinger.com/recettes.htm
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Dossier: Chocolat_et_confiserie
Le chocolatier de l'Arbois, meilleur ouvrier de France en 1997, propose quelques recettes sophistiquées mais aménagées pour les amateurs.
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