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Centre de formation dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie.
www.hem-ge.ch/
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Dossier: Enseignement_et_formation
Présentation des formations, du corps enseignant et formulaire d'inscription. Genève, Suisse.
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Label formation
www.label-formation71.com/
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Dossier: Enseignement_et_formation
Est une démarche de certification des maîtres d'apprentissage dans la filière hôtellerie-restauration. Présentation et information. Mercurey, Saône-et-Loire (71), France.
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Institut Paul Bocuse
www.institutpaulbocuse.com/
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Dossier: Enseignement_et_formation
Centre de formation professionnelle et continue dans les domaines de la restauration, de l'hôtellerie, du service hôtelier, de la gestion et du management de structures hôtelières. Lyon, Rhône (69), France.
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Glion institut de hautes études (GIHE)
www.glion.edu/
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Dossier: Enseignement_et_formation
Se compose de trois écoles dédiée aux études en administration événementielle, sportive et de loisirs. Clarens, Glion sur Montreux et Bulle, Suisse.
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Horeca expo
www.horecaexpo.be/
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Dossier: Conférences
Salon professionnel pour le secteur de l'hôtellerie, restauration et cafés. Gand, Flandre orientale, Flandre, Belgique.
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Djazagro
www.djazagro.com/
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Dossier: Conférences
Le salon regroupe le secteur de l'hôtellerie-restauration, les professionnels de la boulangerie-pâtisserie et de l'agroalimentaire. Présentation des exposants, visiteurs et professionnels. Alger, Algérie.
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Atlantica
www.salon-atlantica.com/
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Dossier: Conférences
Présente le salon professionnel de l'hôtellerie de plein air. Les exposants, actualités, informations pratiques. La Rochelle Espaces congrès. Charente-Maritime (17), France.
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Le monde de la vanille
www.mondevanille.com/
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Dossier: Sauces_et_condiments
La société est spécialisée dans l'import-export de cette gousse aromatique. Information et historique, choix des différents types et présentation de la plantation de Mettupalayam en Inde. Le Havre, Seine-Maritime (76), France.
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La maison du piment d'Espelette
www.piments.ch/
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Dossier: Sauces_et_condiments
La société cultive puis produit artisanalement différents produits à partir de ce piment AOC. Elle présente ses différents produits et donne les coordonnées de ses exportateurs. Ustaritz, Pyrénées-Atlantiques (64), France.
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Lemince, Marianne
www.mariannelemince.com/
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Dossier: Stylisme_culinaire
La styliste culinaire et réalisatrice de films publicitaires présente ses références et son book vidéo.
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